Die Gabelracke gehört zu den Vögeln, die ich in Afrika am meisten ins Herz geschlossen habe. Bei jeder Afrika-Reise bin ich ihr bisher begegnet, angefangen mit meiner ersten Tour 1983. Groß, bunt und wenig scheu, ist die Gabelracke eine Freude zu beobachten. Dabei lässt man schnell außer Acht, dass es sich bei diesem Vogel auch um einen geschickten Jäger handelt, der nicht nur Insekten im Flug fängt, sondern auch vor Skorpionen, kleinen Echsen, Schlangen oder Mäusen nicht halt macht.